2011年11月19日
トバを燻製に♪
welcome to 擬似餌狂会
こんにちは
冷たい雨が降っていますね
先日仕込んだバートーさんも連日の寒風で見事に乾いてくれちゃいました
昨夜は最後の仕上げ
燻製にします
こんにちは
冷たい雨が降っていますね
先日仕込んだバートーさんも連日の寒風で見事に乾いてくれちゃいました
昨夜は最後の仕上げ
燻製にします
手作り燻製ましーん
二号（笑）
……
二号なんです
一号はもっとショボかったんです大体いつも桜チップでやってます
カビ生えにくくなるし、味も良くなるので、数年前からやりはじめました
これがかなりの好評で、この時期になると…
今年も頼むよ〜
ってよくいわれます
こんな感じで分けております
自分が食べる分が一番少ないかも（笑）
Posted by ranger1985 at 08:51│Comments(2)
│色々！
この記事へのコメント
こんにちは！
ありがとうございます☆
先にお礼言っておくかな(笑)
美味しそー(^O^)／
ありがとうございます☆
先にお礼言っておくかな(笑)
美味しそー(^O^)／
Posted by テス慎 at 2011年11月19日 11:48
テス慎さんこんばんは！
ケムリ臭漂わせてまってます♪
ケムリ臭漂わせてまってます♪
Posted by ranger1985 at 2011年11月19日 16:18
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